top of page

SÄLLSKAPSMENYER
Är ni ett större sällskap, d.v.s. 12 personer eller fler, som kommer till oss för att äta ber vi er välja från någon av våra två sällskapsmenyer.
Viss avikelse i menyerna kan ske då vissa råvaror kan vara svåra att få tag i.
Ni bokar genom att ringa oss på
0340-560 19
SÄLLSKAPSMENY 1
BLÅMUSSLOR gratinerade i vitlöks- och örtsmör med parmesan och citron.
POCHERAD HÄLLEFLUNDRA med potatis, smörslungade räkor, färskriven pepparrot och brynt smör.
CREME BRÛLÉE
685

SÄLLSKAPSMENY 2
ELDAD HAVSKRÄFTA med fryst höstäpple, kräm på Västerbottenost och röd chilimajonnäs.
GRILLAD LÅNGA med puré på rostad pumpa, och grillad portabello, picklad kålrabbi med musselsås smaksatt med miso.
HAVTORNSBAVAROISE med varm kolasås, svartpepparmaräng, och våffelglass.
665
bottom of page

