Under sommaren kan du äta både lunch och middag hos oss. Maten som serveras under lunchtid är inte den samma som under kvällstid så kika gärna vad som passar dig för dagen.
​
Viss avikelse i menyn kan ske då vissa råvaror kan vara svåra att få tag i.
​
Förrätter
Ostron – Citron – Schalottenlöksvinägrett - 40
Ostron – Vitlökssmör – Parmesan - 60
Blåmusslor – Vitlök – Örter – Citron - 190
Löjrom – Råraka - Gräddfil – Gräslök
– Rödlök - 315
​
Plockad Krabba – Kantarell – Gräslök –
Gurka – Knäckebröd - 185
Råbiff – Silverlök – Friterad potatis – Kålrabbi
– Äggkräm - 185
​
Kålrabbi – Brie – Brynt smör – Broccoli – Hasselnötter - 185
Varmrätter
Petersons räkmacka – 245
Husets fisksoppa – Aioli – 195
Havets Wallenbergare – Potatispuré – Ärtor – Brynt smör – Lingon – 195
​
Veckans fisk - Dagspris
Hälleflundra – Räkor – Primörer – Pepparrot - Brynt smör – 345
​
Fläskracks – Bakpotatis – Majs – Barbequesås – Spetskål – Morot - 275
​
Kronärtskocka – Fetaost – Kapris – Ratatouille – Fänkål – Broccoli - 245
Efterrätter
​
Creme Brülée – 90
​
Blåbär – Gin – Rån – Choklad –
Vaniljglass - 130
​
Madeleinekaka – Punsch – Körsbär – Brynt smörglass – Körvel - 130
Glass / Sorbet - 45
Chokladtryffel – 30
​
​
​
Mat för dom mindre
​
Spagetti - Köttfärsås
​
Stekt Fisk - Pommes Frites
​
Köttbullar - Mos - Gräddsås