På Käringön är vi är omgivna av havet och det är också havet som präglar vår meny. Menyn ändras under säsongen. Reservation för förändringar.

Självklart finns kött och vegetariskt också på matsedeln.

​

Viss avikelse i menyn kan ske då vissa produkter kan vara svåra att få tag i

Ostron – Citron – Schalottenlöksvinägrett – 35


Blåmusslor – Vitlök – Örter – Citron - 175


Löjrom – Råraka - Gräddfil – Gräslök – Rödlök – 325


Fjärsing – Gurka – Äpple – Rädisa – Grädde - 175


Kolja – Röd spetskål – Gräslök – Citron – Forellrom – 170


Råbiff – Soja – Purjolök – Shiitake – Rökt cheddar – Potatis - 185


Portobello – Blomkål – Brie – Citron - 165

Torskrygg – Räkor – Primör – Pepparrot - Brynt smör - 325


Bergtunga – Grillade primörer – Gröna ärtor – Bröd – Smörsås - Gräslök - 315


Långa – Grönkål – Fänkål – Sockertång – Svartkål – Mussel veluote - 295


Helstekt Plattfisk – Säsongens tillbehör - Dagspris


Ankbröst – Pak choi – Vitlök – Rostad majs - Grönpeppar rödvinssås – Gröna örter - 320


Helstekt Piggvar – Kvällens tillbehör – Dagspris


Potatis – Svamp – Purjolök – Majs – Pak choi – Vitlökssås – Örter - 245

_DSC9328.JPG

Creme Brülée – 95


Rabarber – Mandel – Pistage – Italiensk maräng – Rostad mandelglass - 120


Eclair – Choklad – Popcorn – Svartavinbär - 120


Jordgubbar – Vaniljglass – 85


Glass / Sorbet – 45


Choklad Tryffel – 30

​

​

​

Mat för dom mindre

​

Spagetti - Köttfärsås

​

Stekt Fisk - Pommes Frites

​

Kokt Fisk - Kokt Potatis