På Käringön är vi är omgivna av havet och det är också havet som präglar vår meny. Menyn ändras under säsongen. Reservation för förändringar.
Självklart finns kött och vegetariskt också på matsedeln.
Ostron fine de clair 35
Kalix löjrom – Gräddfil - Toastbröd - Gräslök - Rödlök 325
Vitlöksgratinerade blåmusslor - Citron 155
Pilgrimsmussla – Brynt smör skum –
Torkad romsäck – Morot 175
Bifångst – Blomkål – Vitlök – Gurka – Enoki – Gräslök 165
Råbiff - Dragon - Almenäs Tegel -
Gravad äggula - Rödbeta 155
Torskrygg - Brynt smör - Pepparrot - Räkor - Färskpotatis 320
Kummel – Jordärtskocka – Kantareller – Ostronskivling – Kycklingsky 305
Långa - Råstekt rotselleri – Fänkål – Silverlök – Sesamfrön – Musselskum 285
Ryggbiff med kappa – Lök – Silverlök – Gräslök – Grannskott – Rödvinsky med bourbon 305
Helstekt Piggvar - Kvällens tillbehör
Dagspris
Helstekt Rödtunga - Kvällens tillbehör
Dagspris
Creme brulée 95
Äpple – Viol maräng – Äpple – Kanel – Bakad äppleglass 105
Majs – Choklad – Sotad majs – Majscream – Björnbärssorbet 105
Veckan glass / sorbet 45
Choklad tryffel 30
Mat för dom mindre
Spagetti - köttfärsås
Stekt fisk - pomme frites
Kokt fisk - kokt potatis