I restaurangen samlas öbor och tillresta för en bit mat eller bara något gott att dricka. Vad du väljer spelar mindre roll för här är stämningen både varm och generös. Maten beställer du vid bordet eller varför inte sitta kvar i baren och beställa en klassisk silltallrik att avnjuta samtidigt som du slänger ett par ord med personalen som jobbar innanför? Inne i köket jobbar vår kökschef Sebastian med personal för fullt med att få maten färdigställd till de väntande gästerna ute i restaurangen där Marie eller för den delen Lalla & Co serverar. Att restaurangen ligger precis vid havet avspeglar sig genomgående på menyn men vi har även något för dig som gillar den lite rödare sorten samt vegetariska alternativ. Du har säkert sett den ute på bryggan, den lilla orangea traktorn med släp som kommer farandes med våra råvaror som anländer Käringön med M/S Strömstierna.

Väl mött ute på Käringön.

English version

Förrätter
Ostron 29:-

med schalottenlöksvinegrette och citron

 
Sotad, inlagd lax 99:-

med gulbetscarpaccio, örtcréme och dillrostade hasselnötter

 
Vitlöksgratinerade blåmusslor 125:-

med nybakat bröd

 
Rökt ankbröst 139:-

med ankleverterrin och krusbärskompott

 
Pilgrimsmusslor 145:-

med avokadosoppa, räkor och pancetta

 
Kalixlöjrom 198:-

med klassiska tillbehör

 

 

Skaldjur kan alltid beställas till större grupper och till dagspris


Varmrätter  
Kvällens plattfisk 235:-

med brynt smör, champinjoner, kapris och räkor

 
Citrusöverbakad långarygg 239:-

med potatispuré, brynt smör med soya, ingefära, bönor och savojkål

Grillad kalvfilé 275:-

med potatisrulle, morotscreme, stekta smålökar och rödvinssås

Pocherad hälleflundra 285:-

med grön sparris, riven pepparrot, skirat smör och färskpotatis

Grillad marulk 325:-

med skummig kräftsås, blomkålspuré, primörer samt västerbottenost crisp

 

Vegetariskt alternativ kan erbjudas om så önskas


Desserter  
Chokladtarte 89:-

med Malibu-glaserad ananas samt kokosglass

 
Semifreddo 89:-

på passionsfrukt med pistageskorpa och myntamarinerade jordgubbar

Citronmousse 89:-

med lakrits och chokladcrème

 

Crème brûlée

89:-

Chockladtryffel

29:-

 

Om ni är fler än 10 personer ber vi er att enas om max två rätter.

Med reservation för ändring

 

Menyförslag

Classic bestående av:  
Löjromstoast  
  med klassiska tillbehör  
Pocherad hällflundra  
  med grön sparris, riven pepparrot, skirat smör och färskpotatis
Crème brûlée
1st Carlsberg Hof  
2cl Petersons Snaps  
1st glas Classic Chardonnay  
6cl Goya  
   
Pris inkl. dryck 794:-
Pris exkl. dryck 572:-

Nya bestående av:  
Sotad, inlagd lax  
  med gulbetscarpaccio, örtcréme och dillrostade hasselnötter
Citrusöverbakad långarygg  
  med potatispuré, brynt smör med soya, ingefära, bönor och savojkål
Chokladtarte
  med Malibu-glaserad ananas samt kokosglass  
1st glas Le Sciare  
1st glas Beaujolias Villages  
6cl Muscat  
   
Pris inkl. dryck 660:-
Pris exkl. dryck 427:-

 

Lunch  
Smørrebröd ½ 79:-

med senapsill

1/1 119:-
Smørrebröd ½ 99:-

med kyckling, tzatziki och äpple

1/1 139:-
Skagentoast 99:-

toppad med sikrom

 

Husets sallad

129:-
Hallstrad lax 155:-
vit sparris, små tomater samt en smörsås med citron och gräslök
Kalixlöjrom 198:-

med klassiska tillbehör

 
Husets fisksoppa 119:-

med nybakat bröd

 
Sejrygg 145.-

med bacon, blomkål, spenat och rödvinssås samt färskpotatis

Biff Rydberg 185:-

med tärnad oxfilé råstekt potatis och senaps crème

 

Dagens desserter

 

Om ni är fler än 10 personer ber vi er att enas om max två rätter.
Med reservation för ändring

Utskriftsvänlig version

Upp & Ner